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【イベント付ギフト】“あなたのための熟成肉” 熟成庫見学とDAB教室&お食事付 熟成肉スペシャルセット★冷凍

商品番号 22258
在庫状況 予約商品
発送について 商品発送時期につきましては商品説明をご覧下さい
商品説明 食べて、参加して、贈って、味わうという新しいギフトのカタチ。※イベント招待付
販売価格 45,000円(税抜)
購入数:

商品詳細情報

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
国産Tボーン「ポータハウス」(650g) 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
北十勝ファーム短角和牛ドライエイジングビーフ(200g) 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
国産牛ドライエイジングビーフカツレツ(180g) 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
ギフト商品用化粧箱 1 カタログ掲載商品は、箱入りでのお届けとなります。
DAB体験ツアー(熟成庫見学、DAB教室、ラ・カーブ・ド・サノマンでのお食事) 1 ※ツアー参加費用は商品価格に含まれております
※ご同伴者様は1名につき、8,000円(税込)で承ります

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

見守る、学ぶ、体感する
”あなたのための”熟成肉

取り寄せたドライエイジングビーフをご自宅やBBQ会場で、自分たちで焼いて家族や仲間と楽しむ。
もちろん、それも素晴らしい体験です。
でも、そのドライエイジングビーフがどんな風に熟成されていて、どんな風に焼けば最高の状態になるのか、もっと知りたくはありませんか?
さの萬も、もっと皆さんに知って欲しいのです。

「ドライエイジングの奥深さ、おいしさに触れ、もっとドライエイジングビーフのファンになってもらいたい!」
そんな想いから、今回の企画は生まれました。

お届けする商品は、ドライエイジングビーフの中でも、特に人気の高いTボーンステーキ(ポーターハウス)、「北海道北十勝ファーム」で育てられている日本国内に1%もいない希少な短角牛のサーロインステーキ、 さらにこれも人気の高いドライエイジングビーフのカツレツのセットです。

※40日の熟成後、8月10日〜31日の期間中、ご希望の日にさの萬謹製ドライエイジングビーフをお客様のもとにお届けいたします。

さの萬からの新たなご提案
深化する体験型ギフト

※この商品は商品が届くだけではありません。
  • 体感イベント 7月29日(日)開催!
  • 会場/さの萬(富士宮市)
    ※ツアー詳細はご注文の方にお知らせいたします。

それぞれのお肉は、さの萬特製熟成庫で40日の時をかけ、じっくり熟成させて、8月中旬以降のお届けを予定しています。

その熟成の真っただ中、ちょうど熟成庫に芳しいナッツのような熟成香が漂い始める7月29日(日)
さの萬・佐野代表自らがみなさんを”あなたのために”熟成しているお肉をご案内、熟成の仕組みについてもご説明します。

見学後は、さの萬直営レストラン「ラ・カーブ・ド・サノマン」にてドライエイジングビーフの焼き方教室を開催。 焼き上げたお肉をご昼食として召し上がっていただきます。

ドライエイジングビーフステーキの焼き方やビフカツの調理法をしっかり学んで帰ったら、あとはご指定の日に熟成が完了したお肉が届くのをお待ちいただき、 あなたの大切な方々にシェフ直伝の焼き方でその腕をふるってあげてください。

焼き上げたステーキとともに、熟成庫や焼き方教室、食事会での経験もふるまっていただければ、ゲストのみなさんのおいしいの笑顔もさらに広がるのではないでしょうか。

ラ・カーブ・ド・サノマン内観 熟成庫写真

配送

冷凍便

※商品のお届けは、8月10日〜31日の期間中、ご希望日

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