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ドライエイジング牛肉豚肉食べくらべ! あれこれ3種セット★冷凍

商品番号 22251
在庫状況 在庫あり
発送について 在庫あり時、ご注文確定から約5営業日でお届けいたします
商品説明 欲張り派のアナタへ。ドライエイジングビーフとドライエイジング萬幻豚。先駆者さの萬ならではの食べくらべセットです。
販売価格 15,000円(税抜)
購入数:

商品詳細情報

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
国産牛サーロインステーキ(計400g) 2 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
ドライエイジングビーフハンバーグ(計300g) 2 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
萬幻豚肩ロースステーキ(計240g) 2 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
ギフト商品用化粧箱 1 カタログ掲載商品は、箱入りでのお届けとなります。

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

欲張り派のアナタへ。

サーロインステーキとハンバーグのセットに、水分が多く難しいと言われてきた豚肉(萬幻豚)のドライエイジングをプラス。 先駆者さの萬ならではの熟成肉食べくらべセットです。

培ってきた技が引き出すそれぞれの熟成の妙味を存分にご堪能ください。

この商品にはこちらの部位が使われています

牛部位
タン ネック 肩ロース 肩肉 肩バラ
スネ リブロース バラ サーロイン ヒレ
シンタマ ランプ 内モモ 外モモ  

※使用している部位を塗りつぶして表示しています。

豚部位
タン ウデ 肩ロース ロース
ヒレ バラ 外モモ モモ  

※使用している部位を塗りつぶして表示しています。

冷凍方法

最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、 解凍してもパーフェクトに近い再現をします。

3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。

配送

冷凍便

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