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ドライエイジングビーフ ランプステーキ(100g)1枚★冷凍

商品番号
在庫状況 品切れ中
発送について 在庫あり時、ご注文確定から約5営業日でお届けいたします
商品説明 お肉本来の旨みをご堪能頂ける「ランプ」のステーキです。
販売価格 1,700円(税抜)

商品詳細情報

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
国産牛ランプステーキ(100g) 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

お肉本来の旨みをご堪能頂ける「ランプ」のステーキです。

あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめるランプは、店頭でも人気の部位。
肉のキメも細かく上品な味わいが特徴です。

この商品にはこちらの部位が使われています

牛部位
タン ネック 肩ロース 肩肉 肩バラ
スネ リブロース バラ サーロイン ヒレ
シンタマ ランプ 内モモ 外モモ  

※使用している部位を塗りつぶして表示しています。

冷凍方法

最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、 解凍してもパーフェクトに近い再現をします。

3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。

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