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ドライエイジングビーフ NYカットステーキ★冷凍

商品番号 22237
在庫状況 在庫あり
発送について 在庫あり時、ご注文確定から約5営業日でお届けいたします
商品説明 希少部位のサーロインを豪華にNYカットした、大満足なステーキセットです。
販売価格 18,000円(税抜)
購入数:

商品詳細情報

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
CABアンガスビーフサーロインステーキ(アメリカ産・計600g) 2 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)
ギフト商品用化粧箱 1 カタログ掲載商品は、箱入りでのお届けとなります。

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

希少部位であるサーロインのNYカットステーキです

NYカットとは、サーロインの中でも特に真ん中の部分を切り出す極上品。
希少性が高いお肉の中でもずば抜けて貴重な部分です。

この商品にはこちらの部位が使われています

牛部位
タン ネック 肩ロース 肩肉 肩バラ
スネ リブロース バラ サーロイン ヒレ
シンタマ ランプ 内モモ 外モモ  

※使用している部位を塗りつぶして表示しています。

冷凍方法

最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、 解凍してもパーフェクトに近い再現をします。

3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。

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冷凍便

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