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【アウトレットDAB Lボーン】富士山麓熟成 ドライエイジングビーフ / マスターパーベイヤーズ「Lボーン ステーキ」

商品番号 2020summer_outlet_Lbone
在庫状況 品切れ中
発送について 在庫あり時、ご注文確定から約5営業日でお届けいたします
商品説明 骨付きの豪快なお肉「Lボーンステーキ(600〜 650g)」。 圧倒的なインパクトでSNS投稿もオススメです。さの萬がドライエイジング。
販売価格 6,000円(税抜)

商品詳細情報

骨付きの豪快なお肉「Lボーンステーキ」

ヒレ付きの骨付きサーロインを40日以上ドライエイジングさせて、3種類の骨付きステーキができあがります。

ヒレの部分が大きく、サーロインが付いた「ポーターハウスステーキ」
ヒレの部分が小さく、サーロインが付いた「Tボーンステーキ」
サーロインだけの「Lボーンステーキ」

このLボーンステーキは骨付きロースの3種類の中でも、サーロインとしては一番おいしい部分です。この骨付きサーロイン Lボーンステーキをご堪能ください。

圧倒的なインパクトでSNS投稿もオススメです。
さの萬が富士山麓でドライエイジング熟成しました。

今回は、肉をカットする際に重量が規格より不揃いになったものを、アウトレット価格で販売します。通常の商品と、味と品質は全く変わりません。
とてもお買い得です。

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
DAB Lボーンステーキ(600〜 650g) 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
28日間熟成(ドライエイジング)

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

バーベーキューでも人気のLボーンステーキ
重さ不均一のため、アウトレットとしてご提供します

米国アンガスビーフ協会(CAB)が1頭1頭吟味して選別する牛肉は、USDA CHOICEと呼ばれています。
その中から、10頭に2〜3頭しか選ばれないという選りすぐりの肉は、モデレートレベルと呼ばれ、全流通の中でも取り扱いがたったの5%! 大変希少性の高い牛肉です。

さの萬では、その肉をニューヨークから空輸し、特製熟成庫内で、これまで培った熟成技術でじっくり熟成させています。

Lボーン

Lボーン

冷凍方法

最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、 解凍してもパーフェクトに近い再現をします。

3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。

配送

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