カテゴリから探す

価格からギフトを選ぶ

ギフトカタログ

ご注文・お問い合わせ

お電話でのご注文・お問い合わせ

お電話でのお問い合せ

受付時間:9:00〜17:00
(毎週水曜・不定休木曜定休)

FAXでのご注文・お問い合わせ

FAXでのお問い合せ FAX専用注文用紙(PDF)

受付時間:24時間受付可能

メールでのお問い合わせ

お問い合わせフォーム お買い物ガイド

オンラインショップ営業日

2021年7月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
2021年8月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

カレンダーの赤文字は商品発送休業日です。
発送はお休みとさせて頂きます。
※ご注文は年中無休で受け付けております。
※オンラインショップの営業日です、さの萬店舗の営業日と異なる場合がございます。

商品のご注文確定から
約5営業日
お届けいたします


東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会の開催にともない、開催地・周辺地域で配送遅延が生じる可能性がございます。

対象期間:
2021年7月13日(火)〜8月8日(日)、
8月17日(火)〜9月5日(日)

対象地域:
各競技会場の周辺地域
(東京都および各開催地域)

メールマガジン会員募集中 さの萬コーポレートサイト

【DAB ポーターハウスTボーン 600-700g】富士山麓熟成 ドライエイジングビーフ / マスターパーベイヤーズ「ポーターハウス ステーキ」

商品番号 25030
在庫状況 在庫僅少
発送について 在庫あり時、ご注文確定から約5営業日でお届けいたします
商品説明 大きなヒレとサーロイン骨付き「ポーターハウスTボーン」。富士山麓にある「さの萬」が40日間ドライエイジング熟成をしました。
販売価格 13,000円(税込14,040円)
購入数:

商品詳細情報

大きなヒレとサーロイン骨付き「ポーターハウスTボーン」

米国アンガスビーフ協会(CAB)、マスターパーベイヤーズ厳選のお肉を、さの萬がドライエイジング熟成しました。香り、味の凝縮度、ドライエイジングビーフの醍醐味をご堪能ください。

商品内訳

商品名 数量 単位 説明
DAB ポーターハウスTボーン ステーキ 600〜700g 1 賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから180日が目安です。
40日間熟成(ドライエイジング)

※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。

米国アンガスビーフ協会(CAB)

アメリカのブラックアンガス種の中でも、CAB協会のプログラム10項目の基準によって選び抜かれた「風味」、「ジューシーさ」、「柔らかさ」の發さ軻です。10頭から2〜3頭だけが、CABの認定を受けます。

さらにその中から、NYの熟成肉の名門食肉業のマスターパーベイヤーズのマークによってHAND SELECT厳選されたものだけを、さの萬に空輸。NYから一週間以内に富士山麓さの萬の元に到着し、その後専用の熟成庫でドライエイジング熟成します。

熟成肉 ドライエイジング ポーターハウスTボーン

熟成肉 ドライエイジング ポーターハウスTボーン

冷凍方法

最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、 解凍してもパーフェクトに近い再現をします。

3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。

配送

冷凍便

さの萬のオススメ商品

最近閲覧した商品 閲覧履歴を削除

2021 肉ギフト お中元
さの萬 BBQ セット
BBQ、パーティ等のイベントに
ワインといっしょに ワインのおつまみ

ページトップ