商品詳細情報
大きなヒレとサーロイン骨付き「ポーターハウスTボーン」
肉匠さの萬 厳選のお肉を、富士山麓でドライエイジング熟成しました。香り、味の凝縮度、ドライエイジングビーフの醍醐味をご堪能ください。
商品内訳
| 商品名 | 数量 | 単位 | 説明 |
|---|---|---|---|
| DAB ポーターハウスTボーン ステーキ 550〜650g 国産牛 | 1 | 枚 |
賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから90日が目安です。 40日間熟成（ドライエイジング） |
※開封、解凍後の商品はお早めにお召し上がりください。
冷凍方法
最先端の鮮度管理方法の、3D冷凍(超急速冷凍)を採用しています。
3D冷凍方式を利用することで素材の鮮度をそのまま瞬間冷凍していますので、
解凍してもパーフェクトに近い再現をします。
3D冷凍についての詳しい情報はこちらのページからご確認いただけます。
※クリックすると外部サイトが開きます。
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