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さの萬

商品番号	dab_k_2021
在庫状況	在庫あり
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商品説明	富士山麓熟成ドライエイジングビーフカツレツ。蒸し焼きになるとともに熟成香も封じ込められ、焼き上げた香草入りパン粉の香りとのバランスも抜群です。

販売価格 5,000円(税抜)

購入数：

ドライエイジングの肉は、ステーキでお召し上がる事が多いと思いますが、カツレツにしたものも格別な美味しさがあります。ドライエイジングの肉にマスタードを塗り、パン粉にパルミジャーノ、タイム、パセリ、ローズマリーを混ぜ合わせた高層入りパン粉で肉を包み焼き上げます。

パン粉に包まれた肉は、蒸し焼きになるとともに熟成香も封じ込められ、焼き上げた香草入りパン粉の香りとのバランスもよく、パン粉で肉との食感も良く、素晴らしいハーモニーを醸し出します。熟成肉ファンにはたまらない逸品です。

商品名	数量	単位	説明
ドライエジングビーフカツレツ（180g)	1	個	賞味期限は商品に記載しております。冷凍でお届けから60日が目安です。