富士の巻狩り萬惣漬 「萬幻豚 味噌漬 」 ご自宅用 ★冷凍

さの萬ギフトの大定番をご家庭でも

永きにわたり贈答用 としてご愛顧いただいている「萬惣漬」をぜひご家庭でもお楽しみください。
お肉に少し焼き目がつく程度の焼き加減がおいしさの目安です。

滋味秘伝 萬惣漬

鎌倉時代、征夷大将軍源頼朝は、富士の裾野で巻狩りを行いました。
知勇に優れた屈強の関東武者三万を率いた壮大な巻狩りでは、夜毎に獲物の猪、鹿、熊等を持ち寄って盛大な酒宴が開かれたと言います。

この故事に由来するのでしょうか。
富士山の裾野一帯には、味噌による肉の保存方法が伝わっています。

その食文化を継承し、時代にあったおいしさを追求して生まれたのが、さの萬のギフト第一号である萬惣漬です。
試行錯誤の繰り返しの中、秘伝の味噌を開発し、豚肉での挑戦が大人気を得て、今ではギフトの定番となっています。
萬幻豚から作ったさの萬特製の肉醤に漬け込んだ旨味とコクの強い商品です。