商品詳細情報
商品内訳
| 商品名 | 数量 | 単位 | 説明 |
|---|---|---|---|
| 萬幻豚味噌漬（神奈川県産・計960g） | 8 | 枚 | 賞味期限は製品に記載しております。お届けから20日が目安です。 |
| ギフト商品用化粧箱 | 1 | 箱 | カタログギフト商品は、箱入りでのお届けとなります。 |
※開封後の商品はお早めにお召し上がりください。
さの萬ギフトの原点
秘伝の味噌に漬け込んださの萬ギフトの原点。
お肉に少し焼き目がつく程度の焼き加減がおいしさの目安です。
ジュジュジュッと味噌が焼けていく香ばしい香りが食欲をそそります。
滋味秘伝 萬惣漬
鎌倉時代、征夷大将軍源頼朝は、富士の裾野で巻狩りを行いました。
知勇に優れた屈強の関東武者三万を率いた壮大な巻狩りでは、夜毎に獲物の猪、鹿、熊等を持ち寄って盛大な酒宴が開かれたと言います。
この故事に由来するのでしょうか。
富士山の裾野一帯には、味噌による肉の保存方法が伝わっています。
その食文化を継承し、時代にあったおいしさを追求して生まれたのが、さの萬のギフト第一号である萬惣漬です。
試行錯誤の繰り返しの中、秘伝の味噌を開発し、豚肉での挑戦が大人気を得て、今ではギフトの定番となっています。
【おいしい食べ方� �
フライパンにクッキングシートを敷き、その上に味噌をこそげとったお肉をのせて焼きます。
こびりつかないので洗い物も楽々です。
【おいしい食べ方�◆�
残った味噌はきのこを使ったクリーム系のパスタやお味噌汁に加えてみてください。
コク深い味わいになるのでオススメです。
この商品にはこちらの部位が使われています
| タン | 肩 | ウデ | 肩ロース | ロース |
| ヒレ | バラ | 外モモ | モモ |
※使用している部位を塗りつぶして表示しています。
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